中国植物物种信息

拉丁名:

CRUCIFERAE

中文名:十字花科
经济利用类型:
分类等级:科
中国植物志卷册:33
全文:十字花科——CRUCIFERAE
一年生、二年生或多年生植物,常具有一种含黑芥子硫苷酸 (Myrosin) 的细胞而产生一种特殊的辛辣气味,多数是草本,很少呈亚灌木状。植株具有各式的毛,毛为单毛、分枝毛、星状毛或腺毛,也有无毛的。根有时膨大成肥厚的块根。茎直立或铺散,有时茎短缩,它的形态在本科中变化较大。叶有二型:基生叶呈旋叠状或莲座状;茎生叶通常互生,有柄或无柄,单叶全缘、有齿或分裂,基部有时抱茎或半抱茎,有时呈各式深浅不等的羽状分裂(如大头羽状分裂)或羽状复叶;通常无托叶。花整齐,两性,少有退化成单性的;花多数聚集成一总状花序,顶生或腋生,偶有单生的,当花刚开放时,花序近似伞房状,以后花序轴逐渐伸长而呈总状花序,每花下无苞或有苞;萼片4片,分离,排成2轮,直立或开展,有时基部呈囊状;花瓣4片,分离,成十字形排列,花瓣白色、黄色、粉红色、淡紫色、淡紫红色或紫色,基部有时具爪,少数种类花瓣退化或缺少,有的花瓣不等大;雄蕊通常6个,也排列成2轮,外轮的2个,具较短的花丝,内轮的4个,具较长的花丝,这种4个长2个短的雄蕊称为“四强雄蕊” (taradynamous stamen),有时雄蕊退化至4个或2个,或多至16个,花丝有时成对连合,有时向基部加宽或扩大呈翅状;在花丝基部常具蜜腺,在短雄蕊基部周围的,称“侧蜜腺”,在2个长雄蕊基部外围或中间的,称“中蜜腺”,有时无中蜜腺;雌蕊1个,子房上位,由于假隔膜的形成,子房2室,少数无假隔膜时,子房1室,每室有胚珠1至多个,排列成1或2行,生在胎座框上,形成侧膜胎座,花柱短或缺,柱头单一或2裂。果实为长角果 (siliqua) 或短角果 (silicula) ,有翅或无翅,有刺或无刺,或有其他附属物;角果成熟后自下而上成2果瓣开裂,也有成4果瓣开裂的;有的角果成一节一节地横断分裂,每节有1个种子,有的种类果实迟裂或不裂;有的果实变为坚果状;果瓣扁平或突起、或呈舟状,无脉或有1-3脉;少数顶端具或长或短的喙。种子一般较小,表面光滑或具纹理,边缘有翅或无翅,有的湿时发粘,无胚乳;子叶与胚根的排列方式,常见的有3种:(1) 子叶缘倚胚根或称子叶直叠(accumbent);(2) 子叶背倚胚根或称子叶横 (incumbent) ;(3) 子叶对折(conduplicate) 。
全世界有300属以上,约3 200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少。
十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。
本科模式属;芸苔属 Brassica L.
十字花科与白花菜科 Capparidaccae 在亲缘关系上是很相近的两个科,不过白花菜科植物花的子房几乎全有子房柄 (gynopborum) 或有1个雌雄蕊柄 (androgynophorum) ;而十字花科植物的花,一般是不具有子房柄或雌雄蕊柄的。白花菜科有草本和木本,而十字花科多为草本。此外,白花菜科植物花的各部分的数目和雄蕊的排列变化很大,蕊片4-6-8, 花瓣 4-6-8, 雄蕊6至多数(不为四强雄蕊),心皮2至数个,1室,通常无假隔膜,但有的种类也有假隔膜,分2至数室;而十字花科的各部分数目和排列是比较稳定的,可以认为它是从白花菜科演变而来的。
十字花科分类系统总览
1. 长柄芥族 Stanleycae O. E. Schulz
植株无毛或有单毛、分叉毛。侧蜜腺稍成环状,和中蜜腺连合。雄蕊超出萼片及花瓣;花丝叉开,细,下部稍加宽;花药线形或长圆形,钝或尖。雌蕊有长柄;柱头几无柄,小,凹陷,略微缺,无显著乳突。长角果圆形或扁平,子叶背倚或缘倚胚根(属1) 。
2. 芸苔族 Brassiceae Hayek
植株有单毛或无毛。侧蜜腺立方形或棱形,顶端平截,有时稍2裂或圆形;中蜜腺近球形或柱状,少数退化。雄蕊花丝少有具齿的(两节荠属 Cvambe L.)。柱头头状或2裂,少数有长而下延的裂片。长角果(两节荠为短角果)有喙 ,通常具上、下不同的2节,不裂或开裂;子叶常为对折(属2-9)。
3. 独行菜族 Lepiditae DC.
植株有单毛、叉状毛或腺毛,或无毛。侧蜜腺成对,离生或连合,有时有突出物,通常无中蜜腺。雄蕊花丝有齿或无,花药短、钝;柱头头状,浅2裂。短角果(弯梗芥属为长角果)开裂,少数不裂(属10-29)。
4. 乌头荠族 Euclidicac DC.
植株无毛,或有单毛、分枝毛,有的有腺毛。侧蜜腺汇合或不汇合,中蜜腺有或无,花丝条形,花药钝;子房无柄,少数有极短的子房柄;柱头头状或浅2裂,很少深2裂。短角果不裂或稍裂,坚果状,隔膜多数坚硬。种子子叶直,少数螺旋状内卷,缘倚或背倚胚根(属30-36) 。
5. 庭荠族 Alysseae Gren. et Godr.
植株密被星状毛或“丁”字毛,偶尔杂有单毛或叉状毛。雄蕊花丝具齿、翅或附片,或全无,无齿时常于下部变宽;子房无柄。短角果果瓣与隔膜呈平行扁压。子叶扁平,缘倚胚根,偶为背倚(属37-40)。
6. 葶苈族 Drabeae O. E. Schulz
植株被毛或无毛,毛为单毛、叉状毛、星状毛和分枝毛。侧蜜腺通常成对,呈环状或半环状;中蜜腺有或无;雄蕊花丝一般无附属物;子房无柄,少有短柄;花柱短,柱头2裂或头状。短角果,少呈长角果状。种子2行,无翅,少有微翅;子叶缘倚胚根(属41-43)。
7. 南芥族 Arabideae DC.
植株无毛或有单毛、星状毛或分枝毛。雄蕊花丝具宽膜质翅或合生,少有齿状附属物;子房无柄,少有短柄;花柱短,柱头扁压或头状或2裂。长角果线形或狭条形,少数为短角果;子叶缘倚胚根(属44-59)。
8. 紫罗兰族 Matthioleae O. E. Schulz
植株有单毛、叉状毛、星状毛、分枝毛或腺毛。雄蕊花丝线形,内侧的常伸长,有时每2个连接;子房无柄;花柱柱头圆锥形,2裂或下延,少有头状。长角果条形、圆柱形或长椭圆形,开裂或不开裂;子叶缘倚胚根(属60-66)。
9. 香花芥族 Hesperideae Prantl
植株被单毛、贴生二叉或三叉毛。侧蜜腺有各种形状;中蜜腺有或无。花丝无附片,离生,少数4长雄蕊成对连合;花药长圆形;子房无柄或有短柄;柱头浅2裂。长角果,少数为短角果,开裂或不开裂,有时横裂;种子无翅,少有具不明显的翅或稍有翅;子叶背倚或少数缘倚胚根(属67-78)。
10. 大蒜芥族 Sisymbrieae DC.
植株有单毛、二叉毛、星状毛或分枝毛,有时有腺毛。侧蜜腺稍呈环状,中蜜腺瘤状或无中蜜腺;花丝无齿,有的基部变宽;柱头扁压,头状,浅2裂。长角果或短角果,果瓣呈龙骨状隆起;花柱短,很少无;种子少有翅;子叶背倚胚根或斜背倚胚根(属79-95)。
(1) 葱芥亚族 Alliariinae (Prantl) O. E. Schulz
无毛或有单毛。总状花序有苞片;花白色,侧蜜腺环状或半环状,中蜜腺圆锥状;花丝条形。果实宽条形或长圆形,开裂;隔膜薄,常穿孔。种子大,种子有纵沟纹,遇水无粘液物(属79-81) 。
(2) 大蒜芥亚族 Sisymbriinae (Prantl) O. E. Schulz
无毛或有单毛,少为分枝毛。叶多数为大头羽状裂。总状花序无苞片;花黄色。玫瑰红色或紫色;侧蜜腺围绕短雄蕊,向内开口,呈方形或六角形环状,于侧部常呈波状,中蜜腺位于长雄蕊外侧,波状或有时为圆锥形,二者汇合;花丝细。角果线形或条形,开裂,隔膜完整,很少穿孔。种子小,种皮近光滑,或有颗粒状网纹(属82-83)。
(3) 粗杆芥亚族 Pachycladinae O. E. Schulz
无毛或有近黑色单毛。叶全缘或具齿,很少羽状裂。花白色或红色,偶为黄色;蜜腺汇合,侧蜜腺环状,或马蹄形,向内开口,中蜜腺窄念珠状;花丝线形,偶在基部变宽;短角果椭圆形或长圆形,开裂;隔膜完整或不完整,柔软。种皮光滑,有近透明的颗粒或网纹,遇水无粘液物(属84)。
(4) 肉叶荠亚族 Brayinae O. E. Schulz
无毛或有单毛、分枝毛。叶为单叶,全缘或有齿。总状花序或单花生于花葶上,白色、红色或黄色;侧蜜腺1对,位于短雄蕊两侧,中蜜腺无或很少有,不与侧蜜腺汇合;花丝基部扩大。长角果或短角果,开裂。种皮近光滑,遇水无粘液物(属85-90)。
(5) 亚麻荠亚族 Camelininae O. E. Schulz
被单毛与短分枝毛。单叶或羽状复叶,全缘。总状花序无苞片;花黄色;侧蜜腺长肾形,位于短雄蕊两侧,无中蜜腺;短角果,易开裂,果瓣膨胀。种子遇水有粘液物(属91)。
(6) 播娘蒿亚族 Descurainiinae O. E. Schulz
被单毛、分枝毛或腺毛。叶多为2回羽状深裂。总状花序无苞片;花黄色、白色或玫瑰红色;侧蜜腺球状,中蜜腺念珠状;花丝细或条状。长角果或短角果,开裂,隔膜完整,很少穿孔。种子遇水常有粘液物(属92-95)。
中国植物物种信息数据库编号:CPNI-184