中国植物物种信息-云南植物志
拉丁名:

Compositae

中文名:菊科
分类等级:科
云南植物志卷册:13
全文:238. 菊科 Compositae
草本、亚灌木、灌木或稀乔木。叶通常互生,稀对生或轮生,全缘、具齿或各式分裂,无托叶,稀叶柄基部扩大而呈托叶状。花两性或单性,稀单性异株,通常无花序梗,少数至多数密集成头状花序或稀短穗状花序,并被1至多层苞片所围绕。头状花序单生或少数至多数排成总状、聚伞状、伞房状、圆锥状或穗状花序,盘状或辐射状,如有同型小花,则全部为两性管状花或舌状花,或者有异型小花,则外围为雌性舌状花或管状花、中央为两性管状花;花序托平或凸起,有窝孔或无,被毛或无毛,有托片或无;花冠整齐或较少两侧对称;萼片不发育,常退化成鳞片状、刚毛状或毛状的冠毛;花瓣合生,下部为长短不等的管部,上部扩大成钟形或漏斗形的檐部,先端5齿裂并张开,或者为舌状或稀两唇形;雄蕊 (4-) 5,着生于花冠管上而与花冠裂片互生,花丝一般分离,花药内向,以侧面聚合成管状,药隔在花药顶端延长成附属物或无附属物,基部钝、锐尖、戟形或具尾;子房下位,1室,有2枚合生心皮,具1枚直立胚珠,珠被1层,花柱纤细,2分枝,分枝顶端有或无附器。果为瘦果,圆柱形、倒锥形或卵圆形,有时压扁,外果皮常具不等的肋、棱或翅,顶端有冠毛或稀无。种子1枚,直立,充满果实,种皮与外果皮连合,无胚乳,胚伸直,有1短胚根及通常2枚子叶。
菊科是种子植物中最大的科之一,全世界有1000余属25000-30000种,除南极大陆外,分布几遍全球,但主产温带。我国有约240属和2270余种,是国产种子植物最大的科,全国各地均有分布。云南有145属810种,是滇产种子植物种数最多的科之一。
菊科植物在云南的分布几遍及全省各地。由于它们能适应各种生态环境,因此从平地到高山,从热带、亚热带、温带到寒温带的各种植被类型都有菊科植物的踪迹,有时成为某些高山植物群落的优势种;在村边路旁、田边、荒地菊科植物更是随处可见;而在公园或庭园的观赏花卉中,菊科植物常独具风采。
菊科植物化学成分的多样性和复杂性在被子植物中均居首位,具有近30余种天然产物类型,其中以倍半萜内酯、聚炔类化合物和菊糖为其特征成分。菊科植物的主要成分类型及其分布如下:1. 多糖类——在菊科植物中分布最广泛的菊糖 (inulin) ,又名菊淀粉,是果聚糖的一种,它是菊科植物重要的化学特征。2. 生物碱——生物碱是药用植物的重要活性成分之一,其中千里光碱类 (吡咯里西啶,pyrrolizidine) 在菊科若干属中均有分布,且多以酯的形式存在,如泽兰属 (Eupatorium) 、菊芹属 (Erechtites) 、橐吾属 (Ligularia) 和千里光属 (Senecio) 等属植物中,该类生物碱多伴有肝脏毒副作用,并能致癌。3. 甙类——菊科植物中氰甙、酚甙和醇甙均有分布,在风毛菊属 (Saussurea) 、蓟属 (Cirsium) 、蓍属 (Achillea) 、矢车菊属 (Centaurea) 中发现约20种氰甙,多有一定毒性;酚甙和醇甙在麻花头属 (Serratula) 等属中有分布,无显著的生物活性。4. 黄酮类——在菊科植物中广泛分布,常以黄酮、黄酮醇类、二氢黄酮和二氢黄酮醇类、查耳酮类、橙酮类 (亦称嗅哢) 以及花色素等类化合物存在,这类成分多有消炎、保肝和抗癌等作用。5. 香豆素类——它以游离状态及其甙类广泛分布于菊科植物,简单的香豆素类化合物具特异香气,多作香料,后发现具有抗血凝、扩张冠状动脉、降压、止咳、防紫外线损伤和抗癌等多种生物活性;多数种蒿属 (Artemisia) 植物中所含的扫帚艾酮 (scoparone) 有降压、镇静和抗惊厥作用,并能促进胆汁分泌;茵陈色酮 (capillarisine) 有利胆作用;7-甲氧基香豆素 (herniarin) 有保肝作用。6. 萜类——在蓍属、蒿属、艾纳香属 (Blumea) 、菊属 (Dendranthema) 、泽兰属、款冬属 (Tussilago) 等属植物中多含有挥发油,即单萜类化合物,如艾纳香属多富含龙脑 (borneol) 等化合物;在许多属菊科植物中富含倍半萜类化合物,这类化合物多具有抗肿瘤、抗炎、解痉、抗菌、强心、降血脂、抗原虫以及作用于中枢神经系统等生物活性,如青蒿素在治疗抗氯喹恶性疟疾和抢救脑型疟疾方面疗效显著;二萜类在蒿属、苍术属 (Atractylodes) 等属中多有分布,这些属中不少类型的二萜化合物具抗肿瘤活性,但也有一些具刺激性和致癌作用;在菊科植物中含有三萜和三萜皂甙化合物的属有蒿属、紫菀属 (Aster) 、金盏菊属 (Calendula) 、向日葵属 (Helianthus) 、一枝黄花属 (Solidago) 、泽兰属、旋覆花属 (Inula) 、莴苣属 (Lactuca) 、蒲公英属 (Taraxacum) 、款冬属等植物;三萜类化合物多具有降胆固醇、抗炎、抗菌、抗癌、免疫、兴奋或抑制中枢神经、抑制胃液分泌、杀死精子及软体动物等作用。
菊科植物中,著名中药有苍术、红花、牛蒡、款冬、臭灵丹、威灵仙及供制冰片的艾纳香等,常用中药有千里光、灯盏花、土三七、菊花、木香、还阳参、蓟、蒲公英、苍耳、艾、蒿等;油料植物有向日葵、小葵子、苍耳、牛蒡、豨签等;芳香油植物有艾纳香、云木香等;莴苣、菊芋、筒蒿等为常见蔬菜;此外,有些种类可作杀虫剂、牲畜饲料、蜜源植物或提制橡胶,还有许多著名的观赏植物,其中仅菊花1种就有千余个多姿多彩的品种。